1.

淘米水浸泡法。把450ml淘米水倒进盆中，然后把干腐竹放进盆内充分浸泡45分钟左右，最后再把干腐竹清洗干净即可达到很好的泡发效果。

2.

盐水泡发法。把50ml食盐和450ml清水倒进盆中，然后把干腐竹放进盆内充分浸泡45分钟左右，最后再把干腐竹清洗干净即可达到很好的泡发效果。

3.

白醋泡发法。把40ml白醋和450ml清水倒进盆中，然后把干腐竹放进盆内充分浸泡45分钟左右，最后再把干腐竹清洗干净即可达到很好的泡发效果。